Chaque année, chaque personne gaspille plus de 20kg de nourriture.

Dans le cadre de son programme de réduction des déchets, le SIOM organise des cours de cuisine anti-gaspillage.

Au programme :

• recettes anti-gaspi,
• astuces de conservation,
• dégustation des plats préparés,
• lombricompostage

Dates :

• Mercredi 15 octobre à Bures-sur-Yvette
• Mercredi 22 octobre à Chevreuse
• Mercredi 12 novembre à Bures-sur-Yvette

Les places sont limitées à 15 personnes, inscrivez-vous dès maintenant auprès du SIOM à prevention@siom.fr [1] ou au 01 64 53 30 35.

En plus, des animations de cuisine sont organisées dans les supermarchés, marchés et évènements du territoire. Lors de ces animations, vous êtes invités à venir aider le chef cuisinier dans ses préparations (sans inscription préalable).

Les prochaines dates sont :

• Vendredi 17 et Samedi 18 Octobre au Carrefour Market de Gif-sur-Yvette
• Samedi 25 Octobre au troc aux plantes de Champlan
• Vendredi 21 Novembre sur le marché d'Orsay
• Jeudi 30 Novembre à la salle des fêtes de Saclay